Vins en AOC Côtes-du-Rhône Villages Seguret

Le Domaine Eyguestre : une passion depuis 4 générations

Le Domaine Eyguestre, c’est une longue histoire familiale. En effet, l’exploitation a été créée par Louis Bellion, mon arrière-grand-père en 1919. Il y pratiquait la polyculture (céréales, pâturage, olives, arbres fruitiers, vignes).

Tout naturellement, mon grand-père Ismaël lui a succédé. Il a fait l’acquisition de plusieurs parcelles toujours destinées à la polyculture. C’est lui qui a mécanisé l’exploitation avec les premiers tracteurs.

Mon père Lucien, au début des années 1980 a orienté majoritairement l’exploitation vers la viticulture. À la fin de mes études, je l’ai secondé pendant 3 ans avant de reprendre seul l’exploitation en 2000. À cette époque, j’ai fait le choix de me spécialiser uniquement dans la viticulture. J’ai tout de même conservé le verger d’oliviers pour commercialiser mon huile d’olive en vente directe.

Je suis donc le représentant de la quatrième génération et responsable du domaine depuis 20 ans. Ayant la passion de mon métier, de mon terroir et du vin, j’ai voulu valoriser mon travail et obtenir un produit me ressemblant.

Le Domaine Eyguestre : une passion depuis 4 générations

Plus qu'un métier : une passion

Plus qu’un métier, le monde de la vigne est une passion.

Cela fait partie de mon ADN.

Tout naturellement, j’ai voulu créer mon propre vin. En effet, jusqu’en 2011, la production de raisin lors des vendanges était portée en cave coopérative. À chaque vendange, l’envie de produire mon vin était grandissante, mais, les contraintes liées à l’investissement dans une cave particulière étant importante, cela rendait ce rêve inaccessible. Pourtant l’envie ne cessait de croître.

En 2009, j’ai alors suivi une formation qualifiante pour obtenir un certificat d’œnologie à l’Université du Vin de Suze la Rousse. Puis en 2010, après de nombreuses recherches, la possibilité de vinifier s’est offerte à moi. Cela me permettait de vinifier ma récolte dans une cave particulière, sans investissement matériel, tout en bénéficiant du savoir-faire d’un confrère. Et ainsi d’obtenir mes premières bouteilles.

En 2011, ce projet a pris forme, et voilà maintenant le domaine lancé. Et depuis 10 ans, le Domaine Eyguestre produit son propre vin dans les trois couleurs. Au fil du temps, j’ai pu bénéficier de l’octroi de la mise en bouteilles à la propriété. J’ai développé ainsi la production pour arriver en 2020 à 37000 bouteilles. Depuis 2019, le Domaine Eyguestre a œuvré dans une démarche pour obtenir le label Haute Valeur Environnementale. C’est chose faite depuis cet été 2020.

La reconnaissance : un moteur de développement

Lorsque l’on s’investit à fond dans une passion, ne soyons pas toujours modeste, il est vraiment plaisant de recevoir des distinctions.

J’ai eu la chance d’être recommandé chez Decanter en 2015 et d’être élu jeune talent du vin de la Vallée du Rhône la même année. Cet évènement était patronné par Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992.

Jean-Michel Deluc a choisi ma cuvée La Source à trois reprises pour la proposer aux adhérents de sa box « Petit Ballon ».

Le très célèbre dégustateur Robert Parker a noté cette même cuvée en 2016 et 2017 par un excellent 93/100.

La Revue du Vin de France, dans ses différentes éditions, a régulièrement cité le Domaine Eyguestre et dans une dernière parution avec un 14,5/20 pour le vin blanc.

La cuvée de rosé est également primée par les professionnels du monde du vin du magazine de La Provence.

Mon vin commence à être connu et reconnu dans différents pays européens et mondiaux.

Ayant le goût des nouveaux moyens de communication, j’ai largement développé mes réseaux sociaux Facebook, Instagram et Linkedin.

J’ai par ailleurs participé au premier salon mondial virtuel by Hopwine. Une vraie réussite !

Je suis à l’écoute de ces nouveaux médias et je souhaite en faire un axe fort de développement.